Ecologia y Meditacion: abril 2009

Luego del hartazgo que han sufrido los consumidores ante tanta publicidad veraniega realizada por Coca Cola para su nuevo producto «ZERO», llegan las opiniones médicas y de especialistas sobre las «bondades», o no, de la nueva bebida cola que promete CERO AZUCAR y un implícito «Éxito social» a todo el que la beba, producido por las bien pensadas piezas publicitarias utilizadas en el lanzamiento de la demandada bebida.

Los consumidores se preguntaban al conocer la nueva hermana de la línea Coca: ¿Qué diferencia tiene la ZERO con la Coca Cola LIGHT? ¿No es acaso que ambas carecen de azúcar en su composición? Las respuestas están en sus etiquetas leyendo la composición química de ambas:

La Coca LIGHT tiene:
Acesulfame K (16mg/%) y Aspartamo (24mg/%) Logrando en total 40 mg/100% de bebida.

Mientras que la ZERO tiene Ciclamato de Sodio * (27mg%), Acesulfame K (15mg%) y Aspartamo (12 mg%)* haciéndola más dulce que la otra (en total 54mg/100% de bebida).

Teniendo en cuenta que el edulcorante* «Ciclamato de Sodio» está terminantemente prohibido por la F.D.A. (Organismo maximo de control de alimentos y drogas de los EEUU de América) Por tener efectos comprobados en la generación de tumores cancerígenos:
http://potency.berkeley.edu/chempages/CYCLAMATE,%20SODIUM.html
(667 mg/kg y día de ciclamato sódico generan tumores en el 50% de los ratones con esa dosis, comprobado en más de un estudio, según la UNIVERSIDAD DE BERKELEY)

Y que el Ciclamato (10 US$ por Kilo) es mucho mas barato que el Aspartamo (152 US$ por Kilo), ¿Que Coca Cola va a tomar de ahora en adelante?

Anexo.
Como es mi costumbre en investigar por internet, no creí en Absoluto, pues no hay fuentes de información (¡¡¡rarísimo!!!).

Así que cuando tuve una hora libre, me metí al famosísimo FDA y ¡sorpresa! Que me encontré... Hay una lista de aditivos a los alimentos que se llama 'Generally Recognized as Safe (GRAS)' o aditivos generalmente reconocidos como seguros. Y ¿que creen?... Efectivamente el Ciclamato de Sodio, no solamente no aparece en la lista, sino que además fue retirado.

¿Fuente?
http://www.cfsan.fdagov/~dms/opa-appa.html
que dice: Sodium cyclamate - NNS, ILL - Removed from GRAS list 10-21-69 - 189.

Seguí buscando y encontré una lista de 'cualquier cosa añadida a la comida en los Estados Unidos' Con sigla EAFUS (Everything Added to Food in the United States). En la que claramente está prohibido el Ciclamato de Sodio: SODIUM CYCLAMATE PROHIBITED.

¿Fuente?
http://www.cfsan.fda..gov/~dms/eafus.html

Finalmente: PART 189--SUBSTANCES PROHIBITED FROM USE IN HUMAN FOOD. 189.135 Cyclamate and its derivatives.

¿Fuente?
http://www.cfsan.fda.gov/~lrd/FCF189.html
¿Alguna duda?. Hasta aquí el mensaje que me llegó. Ahora el comentario que me llego:

La persona que me mandó el mensaje preguntó que por qué si la FDA había prohibido el tal Ciclamato de Sodio no había prohibido la Coca-Cola Zero en USA. La respuesta es simple: ¡¡La Coca-C

ola Zero que venden en los Estados Unidos NO tiene ciclamato de sodio!!.

Como no lo tiene ni en Canada, ni en el Reino Unido ni en la mayor parte de los países europeos. Eso se lo dejan a los países 'pobres'(los países de Europa Oriental y América Latina). Cuando sacaron la Coca-Cola zero en México el año pasado se formó una polémica porque tenía ese ingrediente y la tuvieron que cambiar.

Coca-Cola nunca aceptó que fuera por el ingrediente que tenía, Sino dice que para 'mejorarle el sabor'. Es indignante lo que estas grandes empresas hacen en los Países del mal llamado 'tercer mundo'.

Les importa un comino lo que pase en la salud de los consumidores (que en su ignorancia por el desconocimiento de ésta, se creen que son dietéticas). El todo es hacer dinero, dinero, mas dinero. Ojalá en el resto de los paises perjudicados se hiciera algo como lo hicieron en México.

Y por increible que parezca, según mi investigación, la Coca Cola ZERO que se vende en España también tiene ese ciclamato de sodio... pero aún mas raro... la que venden en Alemania también.

Por otro lado el impacto ambiental que produce tampoco es tomado en cuenta. ¿Sabian que Coca Cola utiliza 2.52 litros de agua por cada litro de gaseosa que produce?

La cuenta no parece muy relevante hasta que la ajustamos al total de litros utilizados por la compañia. Sus plantas acusan procesar 183.000.000.000 de litros de agua por año, el equivalente a 10 días de las necesidades de la especie humana o 47 dias de abastecimiento a aquellos que actualmente carecen de ella.

Coca dice hacer esfuerzo en disminuir este ratio y se a preocupado por hacer mas campaña publicitarias (su mejor arma) del tema. Ellos creen que depues de haberse enrriquesido por años, robando el elemnto mas vital de la tierra, puede ser pasado por alto gracias a las estrategias que ahora interviene donde intentan mostrar que regresar halgo y tenemos que aplaudirles por que se supone a mejorado su coeficiente de conversión en un 19% en los ultimos cinco años.

Su pauta publicitaria esta bajo el lema “Comprometidos gota a gota” y con una gota como logotipo de sus latas, “Movimiento Bienestar” pretende persuadir a los consumidores a hacer ejercicio y fomentar el cuidado del equilibrio energético y emocional.

Por otro lado Coca Cola Corporate se compromete a: By the end of 2010, we will return all the water that we use for manufacturing processes to the environment at a level that supports aquatic life and agriculture.

traducido: "Para fin del 2010 devolveremos toda el agua que usamos en nuestro proceso de producción al medio ambiente en un nivel que soporta vida acuática y agricultura"

No queda muy claro si esta agua que devuelven es potable y a que vida acuática se refieren:

esto es equivalente a 110,000,000,000 litros de agua que actualmente se desperdician en el proceso de producción.